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早く着きすぎてしまった柳園駅 ですが、 町は、かつての敦煌的、かつての中国的町並みの雰囲気。 灰色の労働者の町って感じ。お宿はあるけど華はナシ。 周囲に何もなく、やることも何もないので、なにか食べることにしました(笑)。 この敦煌エリア、 初めて来た1980年代、本当に食が貧しかったんです。 「料理」 なんていえるものは作れない、って感じで、 ただ腹が膨れればいい、というよりは、空腹を散らせばいい、 って水準だったんだろうな、と、いろいろ見てきた今ではそう思っています。 観光地となった今では、郷土料理っぽいウリで出している品もあるんですが、 郷土料理なんていえるもの、なかったじゃん、と思ってる私としては、 観光客を盛り上げお金を落としてもらうための作り物にしか感じず。 で、屋台系までも含め、 「見た目は料理」というものが出されるようになった今回もやっぱり、 味まではついていかず、って感じのお粗末でした。 そういうことで、食べ物に全然期待が出来ないエリア、 あんまり気は進まなかったのですが、 駅前に小ぎれいな店が見えたので、もしかしたら…と入ってみました(笑)。 最後なので、郷土色的なモノを注文。 ロバ肉を使った麺。 驢肉黄麺 5元。 1元=約15円 お店は小ぎれいでしたが、 やっぱりおいしくないです(笑)。 手打ち麺だし見た目も悪くないんですが、麺自体もおいしくないです(笑)。 あーあ、やっぱり… 麺はベチャベチャで、いつもの食文化ないエリア特有の「ただ作っただけ」。 ロバ肉は四角く小さく切ってあって、何の肉かわからないくらい味ナシ。 まぁ、オイシイもんだったら、世界中にロバはいるわけだし、世界中で食べてるだろうし、 もっと大きな肉で調理するだろうし(笑)。 このエリア、ロバ肉とラクダ肉を使った料理が「名物」的な扱いでした。 ラクダ肉もおいしいものじゃありません。 旅的視点で言えば、 こういうマズさも含めその土地らしさなので、それはそれでいいんです。 が! 「食」って気分転換みたいな効果もあるので、 つまみ食いも店食も連戦連敗、のこうした食の不毛地帯では、 現実に滞在してる最中は、 だんだん好奇心もしぼみ、クサクサしてきます(笑)。
by xiaokobamiki
| 2010-10-30 13:37
| L 甘粛省_Gansu
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