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アンマンでは、 お宿がにぎやかなエリアだったこともあって、外に出るととりあえず、 野菜や果物を売るスークや路地を覗いてみるのが日課になってました。 (自炊できるわけでもなし、基本的に用もないのにねー・笑)。 いろいろな野菜や果物が溢れるように並ぶ路地は、それだけでワクワク^^ 基本的に、「地元で採れた旬の野菜」といった雰囲気の品揃えなのですが、 その種類や量の多さ、新鮮さに、「豊かさ」を感じ、 人の多さが作り出す活気と相まって、 毎日こうした光景を目に出来ることが 豊かで平和な日常の象徴のように感じたりしたのでした。 ヨルダン自体は国土の大半が砂漠ですが、 市場に並ぶ野菜を見ると思わず、「豊穣の地」という言葉が浮かんだりしました。 アンマン周辺や周りの国々に 古代からの遺跡が点在しているのも、なんか納得。 水さえ確保できれば、豊かな生産を生む土地と気候なんだろうな。 枯れた花弁がくっついてるこのツヤツヤのズッキーニ、 さっき収穫しましたって感じです^^ 果物は、バナナや柑橘類などの日持ちする定番フルーツのほかに、 流通に向かないような傷みやすい旬のものも、ちょっとの期間だけ登場します。 こちらは桑の実。たしか今ごろ出回ってました。 童謡「赤とんぼ」の中の「山の畑の クワノミ を~」の桑の実です。 私がこの桑の実を初めて見たのは、パキスタンのペシャワールでドライフルーツとして。 現地ではドライフルーツの定番だったんですが、 食べて美味しかったので名前を聞いたら「マルベリ」。 え???? 何、マルベリって?????? でした(笑)。 形状から、ベリはベリーberryなんだろうなー、とは思うものの、 それ以上はサッパリわからず。 どうしても何の実かの正体が知りたくて、 その後出会ったドイツ人に聞いたところ、彼らは知ってました。 ドイツにもあるって。でも、何の実かはうまく説明できない、と。 「日本にはないの?」と言われて、 「ない、見たことないもん」って自信を持って答えてきたのでした(笑)。 その後、桑の木にこの実が成っているのを見て初めて、 桑の実 mulberry だとわかったわけですが、 でもなんかちょっと悲しいですよね。昔の日本人なら誰でも知ってただろう実なのに。 ちなみに桑の実には、画像のような紫色のほかに、白もあります。 こちらはアンズの実。 桑の実の少しあとで出回ってました。 アンズの実は、手で実をひねるとパカッと2つに割れます。 汁気がないのでとっても食べやすい^^ 途上国に行くと、 こうした傷みやすいような旬の果物も、市場に並んでいるのを目にします。 それだけ産地と市場が近いってことですよね。うらやましい限りです。 果物は 量り売りで買っていろいろ楽しみました^^ アンマンはこのあたり の地図は こちら 2つのランキングに参加中。 クリックするとランキングが上がる仕組みです。クリックしてね~^^
by xiaokobamiki
| 2013-05-10 00:33
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